Vasitos de cheese cake

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Hola, Hola!!!

Empezamos el tiempo de vacaciones, sol, playa, piscina y tiempo libre!!!!(para algunos más que otros, jejeje) Tiempo que podemos dedicar con nuestros niños y niñas a hacer cosas buenísimas en nuestra cocina y pasarlo genial!

Esta semana ando liada comprando y preparando todo lo que necesito para los talleres de cocina de la semana que viene. Talleres super interesantes, así que atentos al blog!!

Hoy os traigo una receta rapidísima y una de las que más me gusta porque queda muy vistoso. Se trata del clásico cheese cake pero presentado en vasito.

No os la perdáis!

 Vasitos Cheese Cake

Ingredientes

  • Mermelada de fresa
  • 100g Queso de untar
  • 200g Nata  para montar
  • 60g azúcar
  • Galletas María

Elaboración

  1. Montamos la nata con el azúcar.
  2. Una vez montada, añadimos el queso de untar y mezclamos con hasta que el queso esté totalmente integrado. Lo pasamos a una manga con boquilla lisa y reservamos.
  3. Extendemos los vasitos que vamos a usar i ponemos en el fondo una cucharadita de mermelada de fresa
  4. Llenamos los vasitos con la mezcla del queso y la nata con la ayuda de la manga pastelera.
  5. Machacamos unas galletas i espolvoreamos por encima.
  6. A disfrutar!!!
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