Ensalada César!! Mmm, que rico!!

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Buenos días!

Madre mia!! más de un mes sin poder escribir nada en el blog!! No me había fugado, ni me había ido de vacaciones… ni nada por el estilo. Sino todo lo contrario, hemos tenido mucho trabajo en la pastelería y ha sido imposible sacar un ratito para escribir en el blog.

Bueno, pero ya estoy aquí!!!!! que ganas tenia de volver a escribir y daros ideas para que podáis hacer con vuestros niños en casa!!

Hoy os traigo una receta muy conocida, que encontramos en la mayoría de restaurantes, está buenísima y es muy fácil!

Tomad Nota!

Ensalada César

Ingredientes: 

  • Variedad de lechugas (al gusto)
  • Tomates cherry
  • Queso parmesano rallado
  • Picatostes
  • Salsa cesar
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 huevo
  • 1 puñado grande de kikos
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración:

  1. Cortamos la pechuga en tiras no muy gruesas.(esto mejor que lo haga un mayor).
  2. Batimos el huevo y reservamos.
  3. Ponemos los kikos en el vaso de la batidora y los trituramos(con la ayuda de un mayor).Imagen
  4. Pasamos las tiras de pollo por el huevo y después por los kikos.
  5. Imagen
  6. Freír las tiras de pollo.( esto mejor que lo haga un mayor).Reservar.
  7. Cortar y lavar y escurrir la lechuga. Poner en el plato.
  8. Cortar los tomates cherry por la mitad. Repartir por los bordes del plato.Imagen
  9. Añadir los picatostes y el queso rallado.Imagen
  10. Colocar las tiras de pollo de forma decorativa alrededor del plato y salsear.Imagen
  11. A disfrutar!!!

Agradecimientos: A Maria y a Thais de 5 y 6 años, mis petit chefs.

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